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产品名称:豆干后味调味膏EFB-AA

豆干后味调味膏EFB-AA

产品名称:豆干后味调味膏

产品代号:EFB-AA

固形:≥50.0%

氯化钠:17.0±3.0%

主要工艺:生物抽取 美拉德反应

主要特点:

采用上等牛肉,经生物抽提、美拉德反应加工而成。具有浓郁的肉味、咸鲜适口,口感醇厚等特点。应用豆制品、汤料、馅料等产品中,可以增强产品底味,使产品口感更丰富。

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