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产品名称:豆干后味调味膏EFB-AB

豆干后味调味膏EFB-AB

产品名称:豆干后味调味膏

产品代号:EFB-AB

固形:≥50.0%

氯化钠:17.0±3.0%

主要工艺:生物抽取 美拉德反应

主要特点:

采用上等牛肉,经生物抽提、美拉德反应加工而成。具有浓郁的烟熏火腿风味、咸鲜适口,口感醇厚等特点。应用于豆制品、汤料、馅料等产品中,可以增强产品底味同时,赋予产品真是火腿风味。


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